Descripción
Blend ottenuto dalle seguenti varietà di oliva:
Ascolana Tenera, Sargano di Fermo, Frantoio, Leccino, Rosciola, Carboncella, Coroncina, Moraiolo, Piantone di Falerone, Gentile, Mignola, Pendolino, Peranzana, Raggia.
Area di diffusione:
Varietà di olive provenienti dalle regioni Marche e Abruzzo.
Caratteristiche organolettiche:
Olio profumato, amabile, molto fruttato, a bassa acidità, con leggeri livelli di amaro e piccante e retrogusti erbacei, dal colore verde intenso con sfumature di giallo.
Lavorazione:
Spremitura a freddo con Presse e Macine di Pietra
Valoraciones
No hay valoraciones aún.